Tag Archive for цвет еды

Какой цвет фруктов и овощей полезен для вашего здоровья

Красный

Это цвет любви и сильных чувств – и он делает нашу кожу красивой и выносливой из-за пигментов, содержащихся во фруктах и овощах. Флавоноиды и каротиноиды, особенно ликопин, ответственны за яркие цвета, например, паприки, помидоров и вишни. Исследование, проведенное в Университете Дюссельдорфа, показало, что ликопин может даже защитить от УФ-повреждений. Испытуемые, которые съедали в день в течение десяти недель 40 граммов томатной пасты, не так легко получали солнечный ожог. Когда дело доходит до ликопина, супы, соусы, пасты и кетчуп лучше, чем сырые помидоры – советуют специалисты. Организм легче поглощает его из переработанных продуктов.

Красные красители делают цвет лица нежно-розовым, что воспринимается окружающими как признак здоровья и располагает к общению.
Read more

error: Content is protected !!
Яндекс.Метрика